|
06-26-2005, 22:32
|
|||
|
|||
Patates, Kartoffel, Solanum tuberosum
 Patates, Kartoffel, Solanum tuberosum Kumpir Familyası: Patlıcangillerden, Nachtschatengewaechse, Solanaceae Drugları: Patates nişastası: Amylum salani Patates nişastası ilaç yapımında kulanılır, çiğ patates suyu içilir. Giriş: Asıl vatanı güney Amarikanın Şişli, Peru ve Bolivya gibi ülkeleri olan Patates Amarikanın keşfinden sonra 1526?da Avrupaya getirilmiştir. Patatesin yauılması ancak 19. ve 20. yüzyılda olmuştur. Kızılderililer tarafından 600 çeşit patatesin yetiştirildiği ifade edilmektedir. Günümüzde kaynatıldığında dağılmayan sert Patates, serte yakın patates ve kaynatıldığında dağılan patatese ise unlu patates denir. Bunların hariçinde oldukca çok alt türü mevcuttur. Latince ??solare?? ağrı dinlendirici ??tuberosum?? ise yumru anlamına gelir ve tükce ağrı dindiren yumru diyebiliriz. Türkce patates muhtemelen ispanyolca patatos?tan gelmektedir. Botanik: Patates 40-80 sm boyunda çok yıllık bir bitkidir ve gövdesi çatalı, köşeli, vede açık yeşil renklidir. Yaprkları değişik sıra ile dizilmiş kanat yapraklardan meydana gelir ve her kanat yaprakta büyük ve küçük iki tür yaprak bulunur. Yaprakları oval, kenarları dalgalı, hafif buruşuk, koyu yeşil renkli ve derin damarlıdır. Çiçekleri genelikle beyaz, nadiren hafif morumsubeyaz, veya hafif leylaki beyaz renkteki taç yaprklara sahiptir. Taç yaprkların 2/3 ?si birleşik ve 1/3?ü ise uclara doğru sivrilen beş loptan oluşur ve ortada altınsarısı renkte bir dölenme tozluğu bulunur. Kökleri saçak şekindeki yan köklerle, yumru şeklindedir ve besin depolayan ana köklerden oluşur. Yetiştirilir: Günümüzde çok önemli bir besin maddesidir ve dünyanın bir çok ülkesinde yetiştirilmektedir vede Türkiye önemli miktarda patates yetiştiren bir bitkidir. Hasat zamanı: Patatesin türüne göre Temmuz, agustos ayları hatta bazı türleri Mayısta dahi toplanarak kulanılabilir. Birleşiminde: Geniş bilgi: Şifalı Bitkiler ve Alternatif Tıp isimli kitabımızda mevcuttur. Araştırmalar: Geniş bilgi: Şifalı Bitkiler ve Alternatif Tıp isimli kitabımızda mevcuttur. Tesir şekli: Geniş bilgi: Şifalı Bitkiler ve Alternatif Tıp isimli kitabımızda mevcuttur. Kulanılması: a-) Üniversite kliniklerinde tedavi denemeleri ve araştırmalar yapılmamıştır. Bu nedenle bugünkü bilgilere göre 2. sınıf bir şifalı bitkidir. Patates yerine göre daha etkili olan başka bitkiler kulanılmalıdır. b-) Halkasrasında kulanması şeklini ele alacağız. Patates başta: Mide-bağırsak rahatsızlıklarından: hiperasiditet (mideasidinin aşırı salğılanması ), ekşime, yanma, ve hafif gastrite karşı kulanılır. Yantesiri: Patatesin meyveleri, yaprakları, çilenmiş filizleri ve yeşermiş patatesler zehirlidir ve bu nedenle yenmesi tehlikelidir. Çiğ patates dahi azda olsa zehirli alkaloit içerir. Bu nedenle çiğ patates ve çiğ patates suyu zehirlenmelere sebep olabilir. Bu nedenle uzun süre ve yüksek dozajda kulanmak zehirlenmelere neden olabilir. Sadece patatesle beslenmekte mahsurludur, bu gibi hallerde kişinin sinirleri zayıflar, bu nedenle havuç ve turp gibi sebzelerde yemek gerekir. Bağırsak florası ve kılcal kan dolaşımı sağlıklı yaşayabilmek için çok önemlidir. Çünkü vitamin, mineral, aminoasit, enzim, glikoz, vb, besleyici maddenin hazırlanması, hücrelere ulaşması ve de mikroplarla mücadele eden makrofaj, T ve B- Hücreleri gibi savunma mekanizmalarının hücre aralarında dolaşması buna bağlıdır.Gökçek İksir'i ile tedavi olmak mümkündür. Tabii doğru beslenirseniz tedavi sürecide o oranda kısalır.Gökçek İksiri vücudu cüruflardan arıtır, iltihaplı hastalıkları iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.Gökçek Tonik mide-bağırsak rahatsızlıkları, deri hastalıkları ve her türlü alerjiye karşı etkilidir. Asla peynir yememeli, çünkü asidoza ve iltihaplanmaya sebep olur.Siyah çay, kahve ve kola içilmemeli, çünkü bağırsakları kurutur ve vitamin, mineral ve aminoasitlerin alımını (absorbesini) önler.Alkol ve sigaranın zararları belli kanser, damarların yağlanması vb, artı uzun süre bira içilirse cinsel ikdidarsızlık ve hatta kısırlığa sebep olmaktadır.Sucuk salam sosis gibi et mamullerine 5-6 ay ara vermek gerekir (sade temiz et az yenilebilir) çünkü asidoza sebep olmaktadır.Bu da birçok hastalığın ana kaynağıdır.Akşam yemeği yerine yoğurt, meyve veya salata yenilebilir veya sebze çorbası içilebilir.Hayvansal besinler, patates, tahıl (beyaz pirinç), bakliyat ve hamurlu yiyecekler, özelikle de tatlılar akşam yenirse tam sindirilmez ve zamanla problemlere sebep olur.Ne kadar beyaz pirinç, patates, hamurlu yiyecekler, tatlı yiyecek ve içecekler, o kadar yağ oluşturur.Çünkü nişasta glikoza (şekere) dönüşür, şekerde yağa dönüşerek vücutta depolanır.Şeker ve antibiyotikler bağırsak mantarları çoğaltır, mantarlar ise her türlü hastalığı tetikler.Tatlı deyince akıla baklava, çikolata, dondurma vs gelir, kavun, karpuz ve üzümde tatlıdır ve bunlarda mantarı tetikler, çünkü aşırı şeker içeriler.Gökçek Diyet Konu igokcek tarafından (06-07-2008 Saat 11:45 ) değiştirilmiştir.. 
|
 |
| Seçenekler | Arama |
| Stil | |
|
|
 |
 |
Normal
